I takt med att vikten ökade i samhället ökade också konsumtionen av ultraprocessad mat (1). På bara 50 år (1960-2010) växte denna livsmedelskategori med hela 142%, bara i Sverige. Läskedrycker... read more →
Kolhydrater och dess koppling till hälsa är ofta på tapeten när det kommer till diskussioner inom nutrition. Ibland kan det till och med leda till så heta debatter att det... read more →
I linje med föregående inlägg om hur matmiljön vi befinner oss i till viss grad bestämmer vad vi väljer att stoppa i munnen kan det också vara intressant att titta... read more →
Nyligen publicerades det en studie om svenskars sjunkande konditionsvärde. Studien fick stor uppmärksamhet medialt, och det med all rätta, då den unikt bygger på data av ett stort underlag insamlat... read more →
Att göra hälsosamma matval är onekligen en svår uppgift i dagens mindre hälsosamma matmiljö. Visst genomsyras affärerna av bättre produkter i form av proteinbars, nötter och naturell yoghurt, men där... read more →
Vi lever idag ett allt mer stillasittande liv; på kontorsstolen på jobbet, i soffan hemma och i transport med bil, buss, tåg och tunnelbana. Samtidigt så är vi i allt... read more →
Som hängiven kaffedyrkare är det skönt att läsa att många av kaffets länge påstådda hälsorisker gång på gång motbevisas för att istället bekräfta mina tidigare förutbestämda uppfattningar om detta hälsoelixir.... read more →
Sitter du möjligtvis på stranden just nu eller planerar att göra det inom snar framtid? Glömde du att ta med den nya korsordstidningen och saknar något att göra under tiden... read more →
Frågar du personer vilka livsmedel som de antingen begär allra mest eller har som mest problem med når oftast choklad, pizza och glass väldigt högt upp på listan (1,2,3). Även... read more →
Att ta ett varv på stan en tidig söndagsförmiddag kan vara mer än frustrerande för gemene man. På ena löpsedeln kan du läsa ”rasa i vikt med populära fettdieten”. Tolv... read more →